atmabook
Войти

Рестораны Индии

Большинство ресторанов, указанных в этой книге, полностью вегетарианские. Полностью вегетарианские означает, что там не используют в приготовлении мяса, рыбы и яиц, и их нет в меню.

Существует три причины, почему в этой книге перечислены только вегетарианские рестораны. Когда вы отправляетесь в святое место, рекомендуется не есть мясо, рыбу, яйца или любую другую нечистую пищу. По этой причине в некоторых святых городах, таких как Харидвар, Ришикеш и Пушкар, запрещено употреблять в пищу мясо, рыбу и яйца. Другая причина заключается в том, что я сам вегетарианец и убежден в том, что мясо нельзя есть. Поэтому если это не упоминается дополнительно, рестораны, перечисленные в этой книге, полностью вегетарианские.

Если этот факт приносит вам какие-либо беспокойства, я могу беспристрастно предупредить вас о том, что в Индии способы переработки, хранения и приготовления мяса оставляют желать лучшего, и такое мясо может причинить вашему здоровью серьезный вред. В Индии не существует стандартов или законов, которые бы относились к мясу, поэтому употребление мяса в пищу может быть опасно для вашего здоровья.

Путешествие женщин в одиночку

Для женщин лучше не путешествовать по Индии в одиночку, особенно если они никогда до этого не были в этой стране. Многие мужчины-индусы думают, что западные женщины легко доступны.

Однажды в самолете я встретил женщину, которая летела из Индии домой. По Индии она путешествовала в одиночку. Она поделилась со мной, что больше никогда не захочет опять ехать в Индию, так как это путешествие было для нее полным кошмаром. Однажды ей пришлось ехать поездом во втором классе, и она оказалась единственной женщиной в вагоне. Она сказала: "Все мужчины просто уставились на меня. В конце концов, я уснула, и когда проснулась, то, к счастью, была еще жива. Когда я приехала в Матхуру во время праздника Холи, несколько мужчин, окружив меня, стали бросать в меня красной краской. Чем дольше я им говорила, чтобы они оставили меня, тем больше они причиняли мне беспокойств. Дальше было еще хуже: в Калькутте из моего гостиничного номера украли мои божества. Кто-то снаружи через окно схватил их и исчез. Я позвонила в Америку из своего номера, и мне выставили счет на 600 долларов. Они считали по 10 долларов за минуту".

Но все-таки есть некоторые преимущества для женщин во время путешествий по Индии. Женщины могут потребовать женское купе во втором классе поезда. Во многих поездах есть такие купе. Также в большинстве случаев есть отдельные очереди для женщин при покупке билетов. Это означает, что женщины могут проходить в начало очереди, чтобы купить билет на поезд, и никто не имеет права протестовать против этого. В большинстве железнодорожных станций есть отдельные комнаты ожиданий для женщин.

Если женщина путешествует одна, ей лучше брать билет в вагон первого класса или в вагон с кондиционером. В этих вагонах, как правило, мало пассажиров, и они чаще встречаются с иностранцами, поэтому с ними гораздо легче иметь дело. Очень важно, чтобы женщина одевалась очень скромно. В Индии женщины обычно не открывают своих коленей и плеч, а также не носят облегающую и короткую одежду.

Женщины обычно не здороваются с мужчинами за руку и, несомненно, любой физический контакт может причинить беспокойство. В Индии многие невоспитанные мужчины любят прикасаться к незнакомым женщинам. Особенно часто это можно встретить в общественном транспорте Бомбея. Именно по этой причине существуют отдельные купе для женщин. К женщине могут пристать, даже когда она идет по станции. Если женщина находится в толпе людей, где много мужчин, например в автобусах, то к ней могут пристать, особенно если с ней никого нет. Это случается также и с индианками.

Пища

Индия

Поделиться:

5 Января 2018 в 10:15

Для добавления комментария необходимо зарегистрироваться на сайте.
Язык